Buraki hodujemy w przydomowym inspekcie na boćwinę, która jest bardzo popularna i dobrze opłacana w każdej porze roku. Buraki tak samo jak kalarepa są bardzo wrażliwe na przymrozki i dlatego należy podjąć te same środki ostrożności co przy uprawie kalarepy. Na początku lutego wysiewamy 12 gram buraków na dwa inspekty, po czym trzymamy je nakryte aż do wzejścia nasion. Od tej chwili trzeba je obficie przewietrzać, aby rośliny rosły krępo. Z buraków nie zdejmujemy okien, ale trzymamy je aż do ukończenia zbioru. Na boćwinę wysiewamy buraki egipskie, do zbiorów wiąże się je po 10 sztuk w pęczek.
W celu otrzymania bardzo wczesnej boćwiny zbiera się ją w jesieni – do tego najlepiej wykorzystać odmianę buraków egipskich, które są bardzo małe, wielkości orzecha włoskiego. W tym celu można wysiewać je do gruntu w drugiej połowie czerwca. Do jesieni wyrosną zaledwie w małe buraczki, takie po wykopaniu trzeba przechować w chłodnej, suchej piwnicy, a w końcu lutego wysadzić do inspektu umiarkowanego po 150 sztuk w okno. Buraczki szybko się zakorzeniają i wydadzą bujne liście. W pierwszej połowie kwietnia można już zrywać boćwinę, wiążąc w pęczek.